Hericium erinaceum (English spelling) Hericiumerinaceum

…In the past, these mushrooms were called Hydnaceae, but in modern classification they are often classified as Hydnaceae or Thelephoraceae in the Basidiomycete order. The Hydnaceae family includes Hydnum repandum Fr. (illustration), Hericium ramosum (Mérat) Let., and Hericium erinaceum (Fr.) Pers. Hydnum repandum grows on land, is pure white to cream in color, and is edible. …

*Some of the terminology that mentions "Hericium erinaceum" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…以前はこれらのキノコをハリタケ類といったが，現在の分類では担子菌類ヒダナシタケ目のハリタケ科Hydnaceaeとイボタケ科Thelephoraceaeに分類されることが多い。ハリタケ科にはカノシタHydnum repandum Fr.（イラスト），サンゴハリタケHericium ramosum (Mérat) Let.，ヤマブシタケHericium erinaceum (Fr.) Pers.などがある。カノシタは地上生，純白～クリーム色で，食用にされる。…

※「Hericium erinaceum」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報