Aokuwai - Aokuwai

…In Japan, the name of Kuwatame appears in records from the Encho era (923-931), so it is believed that it was cultivated during the Nara period. There are two types of water hyacinth: white water hyacinth and blue water hyacinth. The blue water hyacinth is the more commonly cultivated, especially in the Kanto region. It is cultivated in wet fields, especially muddy fields. …

*Some of the terminology explanations that mention "Aokuwai" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…日本では延長年間(923‐931)の記録に〈久和為〉の名がみられるので，奈良時代には栽培が行われていたものと思われる。シロクワイとアオクワイとがあり，一般によく作られているのはアオクワイで，とくに関東に多い。湿田に栽培し，とくに泥田がよい。…

※「アオクワイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報