Gyromitra esculenta (English spelling) Gyromitra esculenta

…It is 4-10cm tall, pale yellow in color, soft, and edible. Among the mushrooms of the Noboririaceae family, the fleshy and large ones are edible, but the Gyromitra esculenta Fr. is highly poisonous. [Tsubaki Keisuke]. …

*Some of the terminology that mentions "Gyromitra esculenta" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…高さ4～10cm，淡い汚黄色をし，軟質であり，食用となる。ノボリリュウ科のキノコのうち肉質で大型なものは食用となるが，シャグマアミガサタケGyromitra esculenta Fr.は猛毒である。【椿 啓介】。…

※「Gyromitra esculenta」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報