Demon rum (English spelling) demonrum

…On the wall behind the long counter, there was a painting of a naked Venus. Although it was famous for serving demon rum, the most common drinks were bourbon and beer, and in the early days, a free lunch was served to attract customers. Customers drank while standing, with their feet resting on a metal footrail. …

*Some of the terminology explanations that mention "demon rum" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…長いカウンターの向こうの壁には，裸のビーナスの絵などが描かれていた。悪魔のラム酒demon rumが供される所として名高いが，一般的な飲物はバーボンやビールで，初期には客寄せのため無料の昼食も出された。客は金属製の足乗せfootrailに足を掛け，立飲みする。…

※「demon rum」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報