bulrush

...It is an Asian subspecies of the basic North American variety B. fluviatilis ssp. fluviatilis , and is distributed in Japan, China, and the South Pacific. Many plants in the genus B. fluviatilis (English name: Bulrush) have thick, strong rhizomes that grow in all directions, and in North America they are sometimes used to hold back soil in rivers. North American Indians eat the tubers of B. paludosus, a species of B. paludosus . ...

*Some of the terminology that mentions "bulrush" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…北アメリカ産の基本変種B.fluviatilis ssp.fluviatilisのアジアの亜種に当たり，日本，中国，南太平洋に分布する。　ウキヤガラ属の植物(英名bulrush)は太くて強い根茎を四方に出すものが多く，北アメリカでは河川の土止めに利用されることがある。北アメリカのインディアンはコウキヤガラの一種B.paludosusの塊茎を食用にする。…

※「bulrush」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報