Glucose (dextrose) - Grape sugar

Japanese: ブドウ糖(葡萄糖) - ぶどうとう（英語表記）grape sugar

D-glucose is also called glucose and is the most representative aldohexose. It is found in large amounts in free form in sweet fruits, and in small amounts in the blood, cerebrospinal fluid, and lymphatic fluid of animals, but is found in large amounts in the urine of diabetic patients. It is a component sugar of disaccharides such as maltose, sucrose, and lactose, as well as the basic unit of polysaccharides such as starch, glycogen, and cellulose, and various glycosides. When carbohydrates are broken down in the body and converted into energy, they are first converted into glucose or glucose phosphate ester.

Source: Heibonsha World Encyclopedia, 2nd Edition Information

Japanese:

D‐グルコースglucoseともいい，最も代表的なアルドヘキソースである。遊離の状態で甘い果実の中に多量に存在し，動物体内には，血液，脳脊髄液，リンパ液中に少量含まれるが，糖尿病患者の尿中には多量にみられる。麦芽糖，ショ糖，乳糖などの二糖類の構成糖であるほか，デンプン，グリコーゲン，セルロースなどの多糖および各種配糖体の基本単位である。炭水化物が体内で分解されてエネルギーに変わる場合には，一度ブドウ糖あるいはブドウ糖リン酸エステルに変化する。

出典　株式会社平凡社世界大百科事典第２版について　情報

<<: Fudodo ruins

>>: Martial Arts Introduction - Budoudenrai-ki