Kanbok - Kanbok

A deciduous shrub of the Caprifoliaceae family (APG classification: Viburnum family). It grows 3-6 meters tall. The leaves are divided into three parts. The inflorescence is corymb-shaped, with the flowers on the periphery having large corollas and ornamental flowers with degenerated stamens and pistils, and a bisexual flower in the center. The cultivar in which the entire inflorescence is ornamental is called Temarikanboku and is cultivated. It flowers from May to July. The fruit is a globular berry that ripens red in August to September, but is bitter and inedible. The wood is white and strong, so it is used to make toothpicks and handles for tools. A decoction of the branches and leaves is also used as a medicine for cuts and scrapes. The meaning of liver wood is unknown. It is commonly found north of the Chubu region, and is distributed in the temperate zone of Hokkaido and Honshu, as well as in Karafuto (Sakhalin), the Kuril Islands, the Korean Peninsula, and China. The basic species, Viburnum orbiculatus, is found in Europe and Siberia, while another variety, Viburnum orbiculatus, is found in North America. In Europe and the United States, the fruit is used as jelly and the bark is used as a diuretic.

[Makiyuki Fukuoka December 14, 2021]

Source: Shogakukan Encyclopedia Nipponica About Encyclopedia Nipponica Information | Legend

スイカズラ科（APG分類：ガマズミ科）の落葉低木。高さ3～6メートル。葉は三つに中裂する。花序は散房形、周辺部の花は花冠が大きく、雄しべや雌しべが退化した装飾花で、中央部に両性花がある。花序全体が装飾花となった品種をテマリカンボクとよび、栽培される。花期は5～7月。果実は液果で球形、8～9月に赤く熟すが、苦くて食べられない。材は白くてじょうぶなので楊枝(ようじ)とし、道具類の柄(え)ともする。また枝葉の煎汁(せんじゅう)は切り傷や擦り傷の薬として用いる。肝木の意味は不明。中部地方以北に普通にみられ、北海道と本州の温帯に分布し、樺太(からふと)（サハリン）、千島、朝鮮半島、中国などにも分布する。基本種のセイヨウカンボクがヨーロッパ、シベリアなどに、また別の変種アメリカカンボクが北アメリカに分布する。欧米では果実をゼリーとし、樹皮を利尿薬などとする。

［福岡誠行　2021年12月14日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について　情報 | 凡例