Sewing (bookbinding) - Sewing

...With this, any irregularities in collation can be discovered immediately.
[Stitching]
After the collation, the quires are bound into a book. A book's worth of quires is called a "piece."

*Some of the terminology that refers to "stitching (bookbinding)" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…これがあれば，丁合の不正もすぐ発見できる。
［かがり］
　丁合の終わった折丁は，1冊の本にとじられる。1冊分の折丁を〈駒（こま）〉という。…

※「かがり（製本）」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報