Merienda

…All the cuisines share the common elements of olive oil, garlic, beans, dried cod, and processed pork products such as ham and sausages. As the country faces the Mediterranean Sea and the Atlantic Ocean, seafood dishes are also often served at the table. The main meal is lunch at around 2pm, and dinner is light at around 10pm, so there is a tradition of having an evening snack (merienda). Portuguese cuisine is similar to Spanish cuisine, but seafood dishes, including those that use dried cod, are abundant and often use spices. …

*Some of the terminology that mentions "merienda" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…すべての料理に共通するのは，オリーブ油，ニンニク，豆，干ダラ，そしてハム，ソーセージなどの豚肉加工品が多く使われることで，地中海，大西洋に面していることから，魚介料理もよく食卓にのぼる。午後2時ごろの昼食が正餐で，夕食は午後10時ごろで軽いため，夕方の間食(メリェンダmerienda)の習慣がある。ポルトガル料理はスペイン料理と似ているが，魚介料理は干ダラを使うものなどもあり，種類は豊富で，香辛料の使用も多い。…

※「merienda」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報