elephant yam

...The flowers have a foul odor like rotten meat, which attracts insects. The genus Amorphophallus is known to have about 100 species, mainly in tropical Asia, and A. campanulatus (Roxb.) Bl.ex Dec. (English name: elephant yam), whose corms are edible, is found widely from India to the islands of the South Pacific. Amorphophallus titanum Becc. is a large konjac with huge leaves that spread to petioles up to 3m high and blades more than 4m in diameter, and is famous for being cultivated in greenhouses. ...

*Some of the terminology that mentions "elephant yam" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…花には肉の腐ったような異臭があり，昆虫を誘引する。コンニャク属Amorphophallusは熱帯アジアを中心に約100種が知られ，球茎が食用にされるA.campanulatus(Roxb.) Bl.ex Dec.(英名elephant yam)はインドから南太平洋の諸島まで広く見られる。また，スマトラオオコンニャクA.titanum Becc.は葉柄の高さ3m，葉身の直径が4m以上にもなる巨大な葉を広げる大型のコンニャクで，温室で栽培され有名である。…

※「elephant yam」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報