Crab fishing - Kanigyogyo

...A mother ship for crab fishing in the North Pacific. It was called a crab factory ship because the crabs it caught were processed into canned goods on board.

*Some of the terms used in relation to "crab fishing" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…北洋で行われていたカニ漁業の母船。漁獲したカニを船内で缶詰に加工していたのでカニ工船とよばれた。…

※「カニ漁業」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報