Haut-Brillon - Haut-Brillon

…In the 19th century, investments by major bankers and traders such as Lafite, Rothschild, and Péreire flourished, and most of the chateaux seen today were built around this time. The 1855 Paris World's Fair was used as an opportunity to classify Bordeaux wines, and the first-class red wines were dominated by Haut Brion from the Graves region, Lafite, Margaux, and Latour from the Médoc region (with Mouton Rothschild joining in 1973). This five-class classification has remained almost unchanged to this day. …

*Some of the terminology that mentions "Haut Brion" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…19世紀には，ラフィット，ロスチャイルド，ペレールら大銀行家や貿易商の投資が盛んで，今日見られるシャトーの大部分はこの頃建てられたものである。1855年のパリ万国博覧会を機会に，ボルドー地方産出ブドウ酒の格付けが行われたが，赤ブドウ酒第1級は，グラーブ地域のオー･ブリヨンHaut Brionのほか，メドック地域のラフィット，マルゴー，ラトゥールの3銘柄(1973年にムートン･ロトシルドが加わる)により占められた。なお，この5階級の格付けは，ほとんど変化なく今日まで続いている。…

※「オー・ブリヨン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報