dorado

…Also known as manbiki. When alive, the fish has a brilliant golden color with small cobalt specks, hence the English name dorado, which comes from the Spanish word for gold. However, the color fades quickly when caught. …

*Some of the terminology explanations that mention "dorado" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…別名マンビキ。生きているときの体色がコバルト色の小斑点を散りばめた輝くような黄金色をしていることから，スペイン語の黄金色に由来するdoradoという英名もある。しかし，釣り上げるとすぐ色があせてしまう。…

※「dorado」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報