Chenopodiaceae

...It is said that Akazakura was introduced from China in ancient times, but the exact details are unknown.
[Chenopodiaceae]
It is a dicotyledonous plant closely related to the Amaranthaceae family. It includes Chenopodium album, spinach, sugar beet, etc., and there are about 100 genera and 1,500 species worldwide.

*Some of the terminology that mentions "Chenopodiaceae" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…アカザは古く中国から伝えられたといわれるが，正確なことはわかっていない。
【アカザ科Chenopodiaceae】
　双子葉植物でヒユ科に近縁である。アカザ，ホウレンソウ，テンサイなどを含み，全世界に約100属1500種がある。…

※「Chenopodiaceae」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報