Bay leaf

...The soybean-sized fruit ripens to a dark purple color and falls off in October. The leaves are called bay leaves. They have a unique fragrance and can be used fresh or dried.

*Some of the terminology that mentions "bay leaf" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…大豆粒ほどの実は，10月ころ黒紫色に熟して落ちる。葉をベイリーフbay leafという。独特の芳香をもち，生葉でもまた乾燥しても用いる。…

※「bay leaf」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報