anisakiasis

...Adults are 60-100mm long. The larvae of these nematodes are covered with a membrane and parasitize the internal organs and muscles of horse mackerel, mackerel, herring, Alaska pollock, and Pacific flying squid. When these fish are eaten raw by humans, they invade the stomach and intestinal walls and cause anisakiasis. Gastric anisakiasis begins with sudden epigastric pain, nausea, and vomiting several hours after eating raw fish, and may resemble a perforated stomach ulcer.

*Some of the terminology explanations that mention "anisakiasis" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…成虫は長さ60～100mm。これらのセンチュウの幼虫は，アジ，サバ，ニシン，スケトウダラ，スルメイカなどの内臓や筋肉内に被膜におおわれて寄生しており，それらの魚類を生食してヒトに摂取されると，胃および腸壁に侵入しアニサキス症anisakiasisの原因となる。胃アニサキス症では，魚類の生食後数時間で急激な心窩部（しんかぶ）痛(みぞおちの痛み)，悪心･嘔吐をもって発症し，胃潰瘍の穿孔（せんこう）を思わせることもある。…

※「anisakiasis」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報