Wood chipping

…A method of showing the dimensions of architectural components in proportion to other components, rather than in actual dimensions. Also called kikudaki, it was originally a technique aimed at cutting wood for components, but later developed to specify how the components were assembled. It is also called kiwarijutsu, and a description of kiwari is called kiwarisho. …

*Some of the terminology explanations that mention "wood grinding" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…建築の部材寸法を実寸法でなく他の部材との比例(割合)で示す方法。木砕（きくだき）ともいわれ，初めは部材の木取りを目的とした技術であったが，後には組上げまで規定するように発展した。また木割術ともいい，木割を記述したものを木割書という。…

※「木砕」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報