Sweet tonsils - Kantonto

… Next, let us talk about the ingredient variations. Bitter almonds contain the bitter nitrile glycoside amygdalin, but the sweet almonds (almonds), which are very similar to it, do not. Camphor is the main ingredient of camphor, but the Taiwanese linden tree, which is very similar to it, has linalool as its main ingredient. …

*Some of the terminology explanations that mention "sweet almonds" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…　次に成分変種についてのべる。苦扁桃には苦いニトリル配糖体アミグダリンを含むが，これに酷似した甘扁桃(アーモンド)には含まれない。クスノキはカンファーを主成分とするが，これによく似た台湾のホウショウはリナロールを主成分とする。…

※「甘扁桃」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報