Opening (fishing) - Kaikou

...In coastal fishing or coastal fishing, when people gather seaweed, fish, and shellfish together, this refers to setting aside a day to gather them all at once. In some places, this is called kaikou (opening), umiiri (entering the sea), or sodate (standing together). In the Oki Islands, it is also called su (island).

*Some of the terminology that mentions "opening (fishing)" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…磯漁や地先漁業のなかで，海草類や魚貝類などを共同採取する場合，日を定めておいていっせいに採取することをいう。土地によっては開口（かいこう）といったり，海入り，総立（そうだて）といったりする。隠岐島ではス(洲)ともいう。…

※「開口（漁業）」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報