Pilz

However, nowadays many people associate fungi with bacteria, but this is incorrect. Mushrooms are called mushrooms in English, champignon in French, and Pilz in German.
[Edible and poisonous mushrooms]
It can be said that the relationship between humans and mushrooms began with their use as food.

*Some of the terminology explanations that mention "Pilz" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…ところが今では菌といえば細菌を連想する人が多くなったが，これは誤りである。キノコは英語ではマッシュルームmushroom，フランス語ではシャンピニョンchampignon，ドイツ語ではピルツPilzという。
［食用キノコと毒キノコ］
　人類とキノコとのつながりは，食用から始まったといえよう。…

※「Pilz」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報