Taste sweating

…This reflex lasts for a long time after just one conditioning, and corresponds well to the fact that humans stop eating certain foods after getting food poisoning. In addition, putting a taste solution in the mouth causes saliva (gustatory-salivatory reflex), tears (crocodile tears), and sweat (gustatory sweating). Also, licking something sweet slows down the heart rate, and licking something bitter speeds up the heart rate. …

*Some terminology that mentions "taste sweating" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…この反射はただ一度の条件づけで長時間持続し，ヒトが食あたりの後，特定の物を食べなくなるのによく対応している。そのほか味溶液を口に入れると唾液が出たり(味覚唾液反射gustatory‐salivatory reflex)，涙が出たり(ワニの涙crocodile tears)，汗が出たり(味覚性発汗taste sweating)する。また甘い物をなめると心拍数が遅くなり，苦い物をなめると心拍数が速くなる。…

※「taste sweating」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報