Corn salad

…an annual or biennial plant of the family Salicaceae, commonly found on roadsides (illustration). A naturalized plant native to Europe, it is called corn salad in Europe and America, and its stems and leaves are eaten as salads and are also cultivated. It is soft overall, 10-30cm tall, and bifurcated. …

*Some explanations of terms that mention "corn salad" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…道端などに普通なオミナエシ科の一年草または越年草（イラスト）。ヨーロッパ原産の帰化植物で，ヨーロッパやアメリカではコーン･サラダcorn saladとよばれ，茎や葉をサラダとして食べ，栽培もされる。全体にやわらかく，高さ10～30cm，ふたまた状に分枝する。…

※「corn salad」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報