brine

…The salt is expelled as concentrated seawater, but some of it is trapped in the gaps between the crystals. This concentrated seawater is called brine and is scattered in liquid form in the sea ice. When freshly frozen sea ice is taken and melted, the water contains 10 to 20 grams of salt per kilogram. …

*Some of the terminology explanations that mention "brine" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…塩分は濃い海水としてはき出されるが，その一部は結晶と結晶のすきまに閉じ込められる。この濃い海水はブラインbrineと呼ばれ，海氷中に液体のまま散在する。凍ってまもない海氷を取り上げて溶かした水は，1kg中に10～20gの塩分を含む。…

※「brine」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報