Araliaceae

...The young shoots of many species of the Aralia genus have a distinctive fragrance and are used as wild vegetables.
[Araliaceae]
Dicotyledonous plants include Aralia aralia and Panax ginseng. There are about 70 genera and 750 species.

*Some of the terminology that mentions "Araliaceae" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…　ウコギ属の多くの種の若芽は特有の芳香があって山菜として利用される。
【ウコギ科Araliaceae】
　双子葉植物でウド，チョウセンニンジンなどを含む。約70属750種がある。…

※「Araliaceae」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報