Carbone

C ₁₀ H ₁₄ O (150.22). Monoterpene ketone with a p -menthane skeleton. (+)-carvone or ( S )-carvone is found in the essential oil of Carum carvi , (-)-carvone or ( R )-carvone in Lindera umbellata , and (±)-carvone in the essential oil of Zingiber officinalis . (+)-carvone has a boiling point of 91°C (667-800 Pa). 1.4989. +61.2°. Mixes with ethanol in any ratio. Sparingly soluble in water. [CAS 2244-16-8: (+)-carvone][CAS 6485-40-1: (-)-carvone][CAS 99-49-0: (±)-carvone]

Source: Morikita Publishing "Chemical Dictionary (2nd Edition)" Information about the Chemical Dictionary 2nd Edition

C₁₀H₁₄O(150.22)．p-メンタン骨格をもつモノテルペンケトン．(＋)-カルボンまたは(S)-カルボンはヒメウイキョウCarum carviの精油に含まれており，(－)-カルボンまたは(R)-カルボンはクロモジLindera umbellataに，また(±)-カルボンはジンジャーグラスzingiber officinalの精油中にそれぞれ含まれている．(＋)-カルボンは，沸点91 ℃(667～800 Pa)．1.4989．＋61.2°．エタノールとは任意の割合でまざり合う．水に難溶．[CAS 2244-16-8:(＋)-カルボン][CAS 6485-40-1:(－)-カルボン][CAS 99-49-0:(±)-カルボン]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について　情報