Whiskey Boom

…It is important to note that cafes and bars contributed greatly to the popularization of whiskey during this time. After World War II, the economy grew rapidly, and the standard of living rose and people began to westernize their lifestyles. The demand for whiskey increased so much in the 1950s that it was called the “whisky boom.” During this time, Daikoku Grape Winery (established in 1934)…

*Some of the terminology that refers to the "whiskey boom" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…この間カフェー，バーなどがウィスキーの大衆化に貢献したことを見落とすことはできない。　第2次大戦後は経済の高度成長とともに，生活水準の上昇，生活の洋風化が進み，50年代は〈ウィスキー･ブーム〉といわれるほどウィスキーに対する需要が増加した。その間，大黒葡萄酒(1934設立。…

※「ウィスキー・ブーム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報