Dairy shorthorn

...There are many breeds of cattle in Asia, including most of the Indian cattle breeds (Kankrej, Ongole, Khillari, Hariana, etc.) and the yellow cattle (illustration) found from southern China to Southeast Asia.
[Dual-purpose species]
(1) Dairy shorthorn: A dual-purpose breed native to England. Its coat color is brown, dark red, white, etc.

*Some of the terminology that refers to "Dairy shorthorn" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…アジアには多く，インド牛の大部分の品種(カンクレージ種Kankrej，オンゴール種Ongole，キラリ種Khillari，ハリアナ種Harianaなど)や中国南部から東南アジア各地の黄牛yellow cattle（イラスト）がある。
［兼用種］
　(1)デーリー･ショートホーン種Dairy shorthornイギリスのイングランド原産で乳肉兼用種。毛色は糟毛や濃赤色，白色など。…

※「Dairy shorthorn」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報