chou à la crème (English: chou à la crème)

…A type of Western confectionery. A corruption of the French chou à la crème. In the UK and the US, it is called cream puff. …

*Some of the terminology that mentions "chou à la crème" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…洋菓子の一種。フランス語のシュー･ア･ラ･クレームchou à la crèmeからの転訛。英米ではクリームパフcream puffと呼ぶ。…

※「chou à la crème」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報