Rhinoceros beetle - Rhinoceros beetle

...The meat is used as a substitute for Ezobora (Matsubu). The subspecies F. o . galea is distributed from Sagami Bay to the coast of Shikoku, and the shell has a thick, coarse texture. [Hanabe Tadashige]. ...

*Some of the terminology that refers to "Kabuto Ayabora" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…肉はエゾボラ(マツブ)の代用に使われる。亜種のカブトアヤボラF.o.galeaは相模湾から四国沖に分布し，殻表の布目が太く粗い。【波部 忠重】。…

※「カブトアヤボラ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報