Enshoishigura

...Because of its excellent fire resistance, many townhouses in cities such as Edo were built in the Dozo style in the first half of the 19th century.
[Stone storehouse, cave storehouse]
In the northern part of the Kanto region and in Otaru, Hokkaido, there are stone storehouses whose walls are made of piled cut stones, but these were built after the Meiji period, and the oldest stone storehouse is the saltpeter storehouse (1661) that remains in Osaka Castle. Cave storehouses are dug in the dirt floors of farmhouses to store agricultural products, but there is no set format.

*Some of the terminology that refers to "Flame Saltpeter Storehouse" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…防火性能がすぐれているため，19世紀前半には江戸などの都市で，町家も土蔵造にするものが多くなった。土蔵造
［石蔵，穴蔵］
　関東地方の北部や北海道の小樽などでは，切石を積み上げて壁を作った石蔵があるが，これらは明治以降の築造で，石蔵として古いものには大坂城にのこる焰硝石蔵(1661)がある。穴蔵は農作物保存用に農家の土間などに掘られるが定まった形式はない。…

※「焰硝石蔵」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報