Winter mushroom

…A mushroom of the Tricholomataceae family (illustration). It is called the winter mushroom because it grows in winter, and is also known as saxifrage or yukimotase. In the wild, the cap is initially hemispherical, then opens to a bun shape, and is 2-8 cm in diameter. …

*Some of the terms that mention "winter mushroom" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…担子菌類キシメジ科のキノコ（イラスト）。冬季に発生するところからwinter mushroomとよばれ，ユキノシタ，ユキモタセの異名もある。野生の子実体では，かさははじめ半球形，のちまんじゅう形に開き，径2～8cm。…

※「winter mushroom」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報