vanilla bean

...The lower flowers bloom one after the other, blooming early in the morning and wilting at night. The capsule is 15-30 cm long and is shaped like a bean pod, hence the name vanilla bean. It starts out green and turns yellow, then turns glossy purple-brown in 4-5 months. ...

*Some of the terminology that mentions "vanilla bean" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…下位の花から次々に咲く，早朝に咲き夜にはしぼむ。蒴果（さくか）は長さ15～30cm，豆のさやのような形なのでバニラ豆vanilla beanと呼ばれる。初め緑色から黄色になり，4～5ヵ月でつやのある紫褐色に変わる。…

※「vanilla bean」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報