Turk

...The perception of the Saracens, full of hatred and contempt on the part of European Christians, was the fertile ground for the Crusades, but the defeat of the Crusaders and the resulting contact with Muslims introduced the superior Islamic culture and the image of Islamic knights, including Saladin (Salaad al-Din), to Europe. After the 15th century, when the Muslims of the Iberian Peninsula were expelled by the Reconquista (war of recovery of the country), the main enemy of European Christians became the Ottoman Turks, and the word Turkey replaced the word Saracens as a synonym for Muslims. As the number of travelers to the Arab region increased, the term Arab became more common, and it came to refer especially to the nomadic Bedouins.

*Some of the terminology that mentions "Turk" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…このようなヨーロッパのキリスト教徒の嫌悪と軽蔑にみちたサラセン認識は，十字軍を準備する土壌であったが，十字軍の敗北とこれを通じてのイスラム教徒との接触は，すぐれたイスラムの文化やサラディン(サラーフ･アッディーン)をはじめとするイスラムの〈騎士〉像をヨーロッパに伝えるところとなった。　15世紀以降，イベリア半島のイスラム教徒がレコンキスタ(国土回復戦争)によって駆逐されると，ヨーロッパのキリスト教徒の主要な敵はオスマン･トルコとなり，トルコTurkがサラセンにかわってイスラム教徒の代名詞となっていく。またアラブ地域への旅行者がふえるにつれてアラブという呼称が一般化し，とくに遊牧のベドウィンをさすようになった。…

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出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報