chrisma

The word 'christening' comes from the Latin 'chrisma', which means holy oil or ointment used in the Christian baptismal ceremony.
[Edible cream]
The fat in milk is dispersed in the form of tiny fat globules.

*Some of the terminology that mentions "chrisma" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…牛乳からとった食用のクリームと化粧品のクリームがある。語源は，キリスト教で洗礼の儀式に使う聖油や聖膏を意味するラテン語chrismaにちなむ。
【食用のクリーム】
　牛乳の脂肪は微細な脂肪球の形で分散している。…

※「chrisma」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報