acetylsalicylic acid

For example, the methyl ester methyl salicylate (melting point -0.8°C, boiling point 223.3°C) is used as a flavoring for toothpaste, gum, ice cream, and other foods, as well as an anti-inflammatory agent (Salomethyl is the brand name) that stimulates the skin and relieves inflammation in deep tissues. Also, acetylsalicylic acid (white crystals, melting point 135°C), obtained by acetylation with acetic anhydride, is well known as an antipyretic and analgesic (aspirin is the brand name of the German company Bayer). [Murai Shinji] [Tsuruto Jo].

*Some of the terminology explanations that mention "acetylsalicylic acid" are listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…たとえば，メチルエステルであるサリチル酸メチルmethyl salicylate(融点－0.8℃，沸点223.3℃)は，歯磨きやガム，アイスクリームなど食品用フレーバーとしてのほか，皮膚を刺激することにより逆に深部組織の炎症を和らげる目的で，消炎剤(サロメチールはこの商品名)として用いられる。また，無水酢酸を用いてアセチル化して得られるアセチルサリチル酸acetylsalicylic acid(白色の結晶，融点135℃)は，解熱鎮痛剤(アスピリンはこのドイツのバイエル社の商品名)として著名である。【村井 真二】【鶴藤 丞】。…

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出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報