Jerez de la Frontera (English spelling)

Japanese: ヘレス･デ･ラ･フロンテラ（英語表記）Jérez de la Frontera

A city located in the center of the province of Cadiz in southern Spain. Population 175,653 (1981). Jerez is known for producing high-quality grape wine, and the name of the city is the origin of the word sherry. The Jerez plain is suitable for growing grapes, and grape wine has been produced there since Roman times. In the mid-17th century, Cabeza de Aranda established a bodega (wine storehouse) and commercialized grape wine production. From the second half of the 18th century, demand overseas increased rapidly, and Cadiz merchant González Ángel, together with the Swiss Pedro Domecq, the Frenchman Aury, and the Irishman Patrick Galvey, built the early days of the Jerez grape wine industry.

Source: Heibonsha World Encyclopedia, 2nd Edition Information

Japanese:

スペイン南部，カディス県中央に位置する都市。人口17万5653(1981)。ヘレスは優秀な品質のブドウ酒の生産地として知られ，この地名が転じてシェリー酒の語源となった。ヘレス平野はブドウ栽培に適し，ローマ時代からブドウ酒作りが行われていた。17世紀半ばカベサ･デ･アランダがボデガ(酒倉)を設け，ブドウ酒作りを企業化した。18世紀後半から海外での需要が急速に高まり，スイス人ペドロ･ドメック，フランス人オーリー，アイルランド人パトリック･ガルベイとともにカディスの商人ゴンサレス･アンヘルがヘレスのブドウ酒産業の創成期を築いた。

出典　株式会社平凡社世界大百科事典第２版について　情報

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