Ypsiscarus ovifrons (English spelling) Ypsiscarus ovifrons

...It is delicious in winter and can be eaten raw or as chirinabe. The blue parrotfish, Ypsiscarus ovifrons , is found in the central part of Honshu and the Tokara Islands. As its name suggests, it has a blue body with no special markings.

*Some of the terminology that mentions "Ypsiscarus ovifrons" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…冬美味で，刺身のほかちりなべにもする。　アオブダイYpsiscarus ovifronsは本州中部から吐噶喇列島まで分布する。名のとおり青い体で特別の斑紋はない。…

※「Ypsiscarus ovifrons」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報