Turmeric - Turmeric

…When this mushroom dries out, it smells like apricots, so in Nagano Prefecture it was called anzutake. It is also known by other names such as komotake, satsukitake, and ukontake. It is found throughout Japan, and in the northern temperate zone and north.

*Some of the terminology that mentions "turmeric mushroom" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…このキノコは少し乾いてくると，アンズに似たにおいがするので，長野県ではアンズタケとよんでいた。そのほかにコモタケ，サツキタケ，ウコンタケなどの名もあるという。日本全土，北半球温帯以北に広く分布する。…

※「ウコンタケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報