Ice Kyummel - Ice Kyummel

…Arache-Kummel is a type of beer made in Riga, and the Belgian version is now famous. It contains 30% sugar and 45% alcohol. Ice-Kummel is also called Crystal-Kummel, and is characterized by sugar crystals on the inside of the bottle. It contains 30% or more sugar and 50% alcohol. …

*Some of the terminology that refers to "Ice Kummel" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…アラッシュ･キュンメルはリガで造られていたタイプで，現在ではベルギー製のものが著名であり，糖分30％，アルコール分45％。アイス･キュンメルはクリスタル･キュンメルともいい，砂糖の結晶が瓶の内側に付着しているのが特徴である。糖分30％以上，アルコール50％。…

※「アイス・キュンメル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報