Ishigaki strawberry

Strawberries are grown early by building stone walls on the southern slope and using the residual heat of the stones. Kunozan in Shizuoka Prefecture is famous for strawberries, which were first shipped to the Tokyo market in 1907 (Meiji 40). Nowadays, concrete blocks are often used in combination with vinyl tunnels.

[Hoshikawa Kiyochika]

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南斜面に石垣を築き、石の余熱を利用して早出し栽培を行うイチゴ。静岡県久能山(くのうざん)のものが有名で、1907年（明治40）東京市場初出荷の歴史をもつ。現在はコンクリートブロックを用い、ビニルトンネルを組み合わせているものが多い。

［星川清親］

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