sweet cherry

…In the broad sense, cherries are a general term for the fruits of the cherry family, but in horticulture, the fruits of cultivated species are called cherries. The most important fruit tree in Japan is the sweet cherry (Prunus avium L.), and most of the fruits sold commercially under the name cherry are of this species. It is a deciduous tree that grows to a height of 15 to 20 meters, and blooms with cherry-like flowers in spring and its fruits ripen in June and July. …

*Some of the terminology that mentions "sweet cherry" is listed below.

Source | Heibonsha World Encyclopedia 2nd Edition | Information

…広い意味でのサクランボはサクラ類の果実を総称するが，園芸上では栽培種の果実をサクランボと称している。そのなかで日本の果樹として重要なものはセイヨウミザクラ(甘果オウトウ)P.avium L.(英名sweet cherry)で，サクランボの名称で市販されている果物は大部分が本種である。高さ15～20mになる落葉高木で，春にサクラに似た花を咲かせ，6～7月に果実が成熟する。…

※「sweet cherry」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報